Creme de Ervilhas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de ervilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de ervilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Creme de Ervilhas

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

5

Calorias*

630,70kcal

Valor por porção

R$ 3,59

Receita por stella formigoni

Em 04/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino.

  • 2. Aqueça um pouco de óleo numa panela de pressão, junte o frango e deixe grelhar.

  • 3. Enquanto isso, corte o salsão e a cebola em cubos pequenos e reserve.

  • 4. Quando o frango estiver bem dourado, junte a cebola e o salsão e refogue.

  • 5. Adicione água fervente e as ervilhas, tampe a panela e deixe por 15 minutos, depois que começar a chiar.

  • 6. Retire do fogo, separe o frango e bata os demais ingredientes no liquidificador.

  • 7. Coloque na panela novamente, junte o creme de leite e deixe ferver.

  • 8. Desfie o frango, transfira para uma frigideira com o bacon picado, leve ao fogo e deixe tomar gosto.

  • 9. Distribua o creme nos pratos e coloque por cima o frango e o bacon.

  • 10. Sirva a seguir.

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