Creme de Feijão com Couve
Preparo
50 min
Porções
4
Calorias*
177,20kcal
Valor por porção
R$ 0,65
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro em água.
2. Descarte a água do molho e cozinhe o feijão em água, com uma folha de louro, por 20 minutos na panela de pressão.
3. Escalde a couve, pique e reserve.
4. Espere o feijão amornar e bata no liquidificador, com os demais ingredientes, exceto a couve reservada.
5. Volte o feijão ao fogo para engrossar e apurar o sabor.
6. Quando o caldo estiver grosso, acerte o sal, coloque a couve e sirva quente.
eliane30/05/2016
Deliciosa!