Creme de Mandioquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Aline Fonseca
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
157,93kcal
Valor por porção
R$ 2,90
Cobertura
Cobertura
1. Refogar no azeite a cebola, o alho-poró e o salsão picados, acrescentar a mandioquinha, o chuchu e a cenoura todos em cubos.
2. Cobrir de água, colocar pouco sal e cozinhar até amolecer bem até estarem macios.
3. Bater estes legumes no liquidificador com um pouco da água do cozimento até ficar um creme homogêneo.
4. Neste creme, acrescentar a cenoura ralada e o tempero para legumes. Deixar ferver por uns 3 minutos.
5. Desligar o fogo, corrigir o sal e temperar com a salsinha e cebolinha fresca.
Sukio Mor30/07/2020
delicia.vou fazer.