Creme de Palmito
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Foto: CyberCook
Preparo
42 min
Porções
3
Calorias*
276,63kcal
Valor por porção
R$ 3,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata o palmito (sem o líquido), o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Despeje a mistura em um panela, leve ao fogo e mexa até levar fervura.
3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Acrescente o creme de leite e a noz-moscada e juste o sal se necessário.
4. Espere aquecer bem, sem deixar ferver.
5. Sirva decorado com a cebolinha picada.