Escondidinho de Queijos Acanhados
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de queijos acanhados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de queijos acanhados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Ana claudia C. Ferreira
Preparo
45 min
Porções
10
Calorias*
468,13kcal
Valor por porção
R$ 6,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a abobrinha e a mandioquinha.
2. Bata a abobrinha, a mandioquinha e um pouco da água do cozimento, no liquidificador.
3. Reserve a água que sobrou na panela de cozimento.
4. Doure o alho no azeite e acrescente, aos poucos e alternadamente, a água que sobrou com o que você bateu no liquidificador, sempre mexendo.
5. Acrescente sal a gosto.
6. Adicione o creme de leite sem soro e mexa.
7. Aguarde começar a ferver, apague o fogo e tampe.
8. Quando for servir coloque os cubos de queijo no fundo da sopeira e acrescente o caldo quente; por cima coloque o queijo parmesão e o orégano.