Língua Ensopada
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Foto: Luiz Lapetina
Preparo
29 min
Porções
3
Calorias*
205,96kcal
Valor por porção
R$ 1,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe bem e cozinhe a língua na água temperada com sal e limão.
2. Depois de cozida, retire a pele e corte a língua em tiras.
3. Faça um refogado com o óleo, o tomate, a cebola e o sal.
4. Junte as tiras e regue com um pouco de água para ensopar e amaciar.
5. Sirva polvilhado com o cheiro-verde.