Recheio de Caldo Verde

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Recheio de caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Recheio de caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Recheio de Caldo Verde

Foto: CyberCook

Preparo

1h8

Porções

4

Calorias*

202,23kcal

Valor por porção

R$ 1,76

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 18/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela em fogo medio coloque a agua, os tabletes de caldo de galinha, as batatas descascadas e cortadas em quatro partes e cozinhe ate a batata ficar bem macia por mais ou menos 20 minutos.

  • 2. Acrescente o maço de couve rasgada, abafe e deixe esfriar.

  • 3. Transfira esta mistura para um liquidificador e bata bem.

  • 4. Numa panela em fogo medio, com 2 colheres de sopa de azeite e doure a cebola picada, a pimenta vermelha picada e 1 gomo de paio cortado em cubinhos.

  • 5. Junte a mistura de couve batida no liquidificador e deixe ferver.

  • 6. Aos poucos polvilhe a farinha de mandioca o suficiente para ficar no ponto de pirao grosso de mais ou menos 100g.

  • 7. Deixe esfriar e recheie as bananas.

  • 8. Rendimento: Mais ou menos 10 porçoes.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 06/04/09.
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