Sopa Completa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa completa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa completa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Lídia C. Neto de Oliveira
Preparo
35 min
Porções
6
Calorias*
85,30kcal
Valor por porção
R$ 3,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa fôrma refratária grande, coloque o salsão, a cenoura, a cebola e o alho.
2. Tampe e cozinhe em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até que estejam macios.
3. Adicione a ervilha, a escarola, o broto de feijão, a água, o caldo de galinha, o molho de soja e o gengibre.
4. Misture bem, tampe e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, em potência alta, mexendo a cada 4 minutos.