Sopa Completa de Mandioca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa completa de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa completa de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
5
Calorias*
286,80kcal
Valor por porção
R$ 4,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola.
2. junte os cubos de carne e refogue por aproximadamente 10min.
3. Acrescente a mandioca, a cenoura, 2 litros de água quente e os tabletes.
4. Misture bem, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 30min após pegar pressão ou até que a carne fique macia.
5. Desligue o fogo, espere sair a pressão, abra a panela e bata metade da sopa no liquidificador.
6. Volte a sopa batida à panela, junte a escarola e misture.
7. Aqueça e sirva polvilhada com a cebolinha.