Sopa Creme
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
8
Calorias*
201,53kcal
Valor por porção
R$ 2,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque e cozinhe as mandioquinhas-salsas em bastante água com sal.
2. Bata as raízes no liquidificar com a água de cozimento suficiente pra obter consistência de creme.
3. Refogue a cebola, a salsinha (ou coentro) em óleo ou bacon e tempere com sal, pimenta, colorau e cominho.
4. Acrescente o creme de mandioquinha-salsa, deixe levantar fervura.
5. Sirva com queijo ralado.