Sopa Creme de Abóbora com Gengibre
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme de abóbora com gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de abóbora com gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: KEILHA F. DE LAIA
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
129,44kcal
Valor por porção
R$ 1,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa cassarola suar a cebola no óleo de girassol, sem dourar.
2. Adicionar o alho, a abóbora e o gengibre, acrescentando a água aos poucos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe ferver até a abóbora se desmanchar.
4. Desligue o fogo e aguarde a sopa ficar morna para bater toda a sopa no liquidificador até ficar numa textura cremosa.Retornar o creme para a panela, esquentar e acertar o tempero.
5. Sirva em pratos previamente aquecidos, finalizando com azeite aromatizado de manjericão e queijo parmesão ralado.
Zilda Jardim05/07/2020
Já me cadastrei e nao recebo as receitas.