Sopa creme de couve flor e tomates secos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme de couve flor e tomates secos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de couve flor e tomates secos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
26 min
Porções
2
Calorias*
438,44kcal
Valor por porção
R$ 5,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a couve flor em 01 litro de agua com o caldo de frango
2. frite a cebola e o alho no azeite
3. bata no liquidificador a couve flor com o caldo ( reserve alguns galhinhos) e o refogado de cebola e alho com o azeite
4. volte ao fogo e adicione os galhinhos da couve flor e os tomates secos picadinhos e salpique salsinha
5. se ouver necessidade de engrossar o caldo faça com maizena dissolvida em leite e sirva com parmesão ralado e croutons
6. deliciosa .