Sopa creme de Espinafre
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Christiane P.Rezende
Preparo
40 min
Porções
1
Calorias*
0,00kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Peguei um maço de espinafrte, piquei folhas e talos mais verdes e coloquei pra cozinhar em pouca água ( quem tiver use o vapor)
2. Aí quando tava cozido joguei em uma tigela de gelo e água pra fazer o branqueamento
3. Depois refoguei alho , cebola e tomate picadinho em azeite e o espinafre picado eu misturei nesse refogado...coloquei sal
4. Aí peguei 100 ml de leite desnatado e uma colher de sopa de creme de soja, e aí coloquei uma colher de sopa de quinoa e deixei em fogo baixo até engrossar um pouco..pronto..corrigi o sal e tomei..hehe