Sopa Creme de Espinafre Light

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme de espinafre light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de espinafre light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa Creme de Espinafre Light

Foto: CyberCook

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Preparo

45 min

Porções

6

Calorias*

175,33kcal

Valor por porção

R$ 1,68

Receita por CyberCook

Em 16/06/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o caldo de galinha na água.

  • 2. Cozinhe o espinafre nesse caldo, até ficar macio. Retire do fogo, escorra e reserve o caldo.

  • 3. Pique o espinafre bem miúdo e junte novamente ao caldo. Retorne ao fogo.

  • 4. Adicione a farinha dissolvida no leite, mexendo sempre, até engrossar.

  • 5. Junte o sal e a pimenta e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.

  • 6. Sirva a seguir o pão fatiado com a sopa quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

17 avaliações

eliane27/09/2014

Muito boa!

Marcela Bonafé28/05/2014

Muito fácil de fazer e ficou leve! Uma delícia!

Vanessa29/09/2013

Muito saborosa e leve. Não encontrei espinafre em maço, então substituí por 300g de espinafre congelado triturado. O preparo é rápido, mas ficou um pouco salgada. Recomendo usar somente 1 tablete de caldo de frango.

ana paula18/09/2013

A minha ficou uma delícia, aproveitei e coloquei cebolas bem fininhas com umas folhinhas de salsinha. Hum!!! ficou maravilhosa.

Thais04/09/2013

Amei...a minha não ficou muito cremosa,mas amei! Bati o espinafre com mixer de leve e no fim pus 50g de requeijao light...show

maristela16/08/2013

acompanho as receitas deste site porque acho que são bem explicadas, praticas e econômicas e muito bem balanceadas.

patricia15/07/2013

uma delícia!! Valeu muito a pena! Muito fácil de preparar.

Giselle Dias15/06/2012

Posso congelar? Por quanto tempo? Ainda não fiz a receita, então a avaliação das estrelas não vale, no meu caso, claro!

CyberCook15/06/2012

Prezada Giselle Bom dia! Pode sim. Tire mais dúvidas sobre congelamento nessa matéria: http://cybercook.com.br/alimentos-congrlado.html?codmat=1493 Abraços Equipe Cyber Cook

Bella17/10/2011

Acabo de preparar para toda a família e foi um sucesso, muito gostosa e leve. Ideal para um jantarzinho light! ;)

Camila Martinez01/08/2011

Eu estava para fazer um suflê de espinafre, mas como esta sopa é muito mais fácil de preparar, acabei fazendo ela.. antes de desligar o fogo, acrescentei uma caixinha de creme de leite e um pouco de queijo ralado... ficou menos light, mas ficou uma delícia!