Sopa Cremosa de Frango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa cremosa de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa Cremosa de Frango

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

12

Calorias*

186,07kcal

Valor por porção

R$ 1,82

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande refogue a cebola e o alho juntamente com o óleo,acrescente o frango e deixe dourar um pouco.

  • 2. Acrescente o arroz e misture para não grudar,logo após doure um pouco o arroz.

  • 3. Acrescente as batatas,a abóbora,a cenoura,o caldo de galinha,o molho de tomate,o sal e a pimenta.Misture mais um pouco e acrescente aproximadamente 2 litros de água fervente.

  • 4. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio.Antes de levantar fervura retire com uma escumadeira a espuma que se forma sobre a sopa,volte a tampar a panela e deixe cozinhando.

  • 5. Quando o arroz estiver bem cozido,formado quase uma papa, acrescente a mandioquinha e a couve-flor,verifique o sal e coloque mais água caso precise.

  • 6. Quando todos os legumes e o arroz estiverem cozidos acrescente o espinafre cortado com as mãos,espere mais um minuto e desligue.

  • 7. Salpique queijo ralado e se gostar coloque molho de pimenta vermelha.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

Joana Fontes04/12/2005

Fiz essa sopa e ficou uma delicia, a familia adorou!