Sopa de Abóbora com Couve

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de abóbora com couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de abóbora com couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa de Abóbora com Couve

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

1h0

Porções

8

Calorias*

128,16kcal

Valor por porção

R$ 1,32

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes. A seguir, bata no liquidificador e reserve.

  • 2. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

  • 3. A seguir, acrescente o creme de abóbora (caso queira a sopa mais rala coloque água a gosto) e corrija o sal.

  • 4. Cozinhe por uns 15 minutos e junte as folhas de couve cortadas em tiras.

  • 5. Ferva por mais 10 minutos.

  • 6. Junte a pimenta e sirva com o bacon frito.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

9 avaliações

Eliane Cecconi06/09/2019

Substitui a couve por ora pro nobis. Excelente

CyberCook09/09/2019

Oi Eliane! Uauuu, adoramos a sua dica! Ficamos com água na boca só de imaginar! Obrigada por compartilhar! Abraços.

Melissa Oliveira10/04/2015

A mistura de couve com cabotiã ficou fantástica. Sempre fiz o caldo verde, que combina batata e couve, mas com a abóbora ficou melhor ainda.

Paulo Roberto10/07/2014

Nesse inverno esta sopa com um bom vinho tinto seco, é tudo de bom.

Tercio Santana08/02/2014

com queijo ralado por cima fica tudo de bom.

Tatiana06/02/2014

Hum muito bom, sô que eu não coloquei bacon!

monica28/07/2013

muito boa

fernanda18/03/2013

Essas sopas são umas delicias bjoos..... Aguardo novidades.

elisabete12/03/2011

Realmente fiz, fica uma delícia, e tem muito pouca caloria.

dagmar23/09/2010

Fiz a receita hj e apenas acrescentei gergelim ralado, ficou um delícia. Super rápido e fácil de fazer.

Carla20/05/2010

Moro no Rio Grande do Sul e essa sopa é perfeita, facil de fazer, a abóbora se encontra ja cortada em cubos no supermercado.