sopa de abobora e batata salsa

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de abobora e batata salsa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de abobora e batata salsa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
sopa de abobora e batata salsa

Foto: JACQUELINE SARAIVA

Preparo

1h10

Porções

10

Calorias*

221,13kcal

Valor por porção

R$ 2,07

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogar o alho e a cebola no azeite e colocar a abóbora e a

  • 2. batata salsa cortados cozinhar,juntar o caldo de bacon,a água e o

  • 3. sal.Enquanto cozinha ,corta-se o bacon em pedaçinhos e coloca

  • 4. para fritar até ficar bem sequinho.Separa a gordura e

  • 5. aguarde.Colocar para bater no liquidificador ou com mixer a

  • 6. abóbora e a batata salsa.Pegar uma panela e colocar um pouco da

  • 7. gordura do bacon,deixar esquentar bem e coloca por cima o creme

  • 8. que foi batido,pegar os pedaçinhos de bacon fritos e jogar

  • 9. dentro,deixar ferver para engrossar um pouco e se precisar dá um

  • 10. retoque no sal.Servir com pedaçinhos de pão frescos .

Dicas

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