Sopa de aipim
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de aipim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de aipim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
8
Calorias*
364,37kcal
Valor por porção
R$ 2,74
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o aipim descascado e partido numa panela para cozinhar até quase desmanchar.
2. Cozido o aipim, bata-o no liquidificador ou processador com parte da água do cozimento
3. Corte a linguiça em fatias e o bacon em cubos.
4. Noutra panela coloque o azeite para aquecer,depois coloque o bacon e a linguiça frite bem,depois doure a cebola,coloque o caldo de carne.
5. Agora mistura-se o aipim batido com os demais elementos, coloque-se junto água do cozimento do aipim e se for necessário coloca-se mais água,deixa-se ferver por 20 a 30 min.,olha-se o sal.Está pronta para servir com queijo ou salsinha picada