Sopa de alho

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Sopa de alho

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

10

Calorias*

90,68kcal

Valor por porção

R$ 0,53

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite o alho no óleo ou no azeite até dourar ligeiramente.

  • 2. Numa panela grande,aqueça o caldo.

  • 3. Junte o alho e cozinhe lentamente por 30 minutos.

  • 4. Tempere, coe e leve novamente ao fogo.

  • 5. À parte, misture o creme de leite com as gemas.

  • 6. Adicione um pouco de caldo quente, misture e depois despeje na panela onde está o caldo.

  • 7. Aqueça por alguns minutos e retire do fogo.

  • 8. Coloque numa sopeira sobre torradas e polvilhe com queijo ralado.

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