Sopa de Beterraba
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de beterraba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de beterraba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Elaine Lopes
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
89,30kcal
Valor por porção
R$ 1,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta a manteiga em uma panela, refogue a beterraba em fogo lento, cerca de 20 minutos.
2. Dissolva os cubos de caldo de carne em 1l de água, cozinhe mais algum tempo, até a beterraba ficar macia.
3. Coloque a sopa a ferver em uma sopeira e acrescente o caldo de limão, sal e pimenta a gosto.
4. Misture e sirva com o creme de leite ou iogurte por cima.