Sopa de Beterraba Nutritiva

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Sopa de Beterraba Nutritiva

Foto: Tatiana Santos

1/2

Foto: Andréa Mendes

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Preparo

1h15

Porções

5

Calorias*

76,78kcal

Valor por porção

R$ 1,19

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de aveia) em uma panela e leve para cozinhar.

  • 2. Quando a beterraba estiver cozida (aproximadamente 30 minutos), apague o fogo e deixe esfriar.

  • 3. Bata os legumes com o caldo do cozimento e a farinha de aveia no liquidificador até obter um creme uniforme.

  • 4. Volte a sopa para a panela, apenas para aquecer, e sirva em seguida.

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