Sopa de Beterraba Nutritiva
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Preparo
1h15
Porções
5
Calorias*
76,78kcal
Valor por porção
R$ 1,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de aveia) em uma panela e leve para cozinhar.
2. Quando a beterraba estiver cozida (aproximadamente 30 minutos), apague o fogo e deixe esfriar.
3. Bata os legumes com o caldo do cozimento e a farinha de aveia no liquidificador até obter um creme uniforme.
4. Volte a sopa para a panela, apenas para aquecer, e sirva em seguida.