sopa de camarão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
4
Calorias*
89,04kcal
Valor por porção
R$ 1,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Quando se cozem camarões pode aproveitar-se a água para fazer este caldo delicioso.
2. Com 500 grs de camarões faz-se uma salada ou um recheio qualquer.
3. Põe-se ao lume a água em que se cozeram as cabeças, pisadas num almofariz, as cebolas cortadas aos quartos, o tomate, a pimenta e o azeite.
4. Deixa-se ferver tudo até a cebola estar bem cozida e passa-se pelo passador.
5. Juntam-se o vinho e a farinha desfeita num pouco de água e volta ao lume para ferver engrossar um pouco.
6. Tira-se, adiciona-se a manteiga e serve-se.
7. Podem deitar-se em cada prato quadradinhos de pão frito.