Sopa de Capeletti em Legumes
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Foto: Eliane Mary Andrade de Araujo
Preparo
36 min
Porções
12
Calorias*
85,36kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite em fogo médio, em seguida acrescente a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar murcha.
2. Adicione a cenoura e o salsão e refogue por mais 3 minutos.
3. Junte o caldo de legumes e a massa e ferva por 10 minutos.
4. Tempere com o sal e prove.
5. Se necessário ajuste o sal.
6. Polvilhe por cima o tomilho e sirva imediatamente.