Sopa de castanhas

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Sopa de castanhas

Foto: CyberCook

Preparo

55 min

Porções

5

Calorias*

226,90kcal

Valor por porção

R$ 7,15

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ponha as castanhas e o salsão numa panela, cubra com o caldo e leve ao fogo. quando ferver deixe por mais 20 minutos em fogo baixo.

  • 2. Em outra panela cozinhe a maçã fatiada na manteiga, junte o calvados e cozinhe um pouco mais até a maçã ficar macia.

  • 3. Bata tudo no liquidificador e tempere com sal e pimenta do reino.

  • 4. Na hora de servir esquente numa panela, ponha em tigelinhas e ponha por cima pistache ralado

Dicas

RENDE 5 PORÇÕES DE 250 ML CADA (TIGELINHAS). CALVADOS = BEBIDA DESTILADA À BASE DE MAÇÃ. RECEITA DE: GLENIS SILVESTER

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