Sopa de Cebola do Outback

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de cebola do outback, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de cebola do outback que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa de Cebola do Outback

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

93,32kcal

Valor por porção

R$ 0,62

Receita por CyberCook

Em 08/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande, ferva os 2 litros de água e depois dissolva nela os 4 cubos de caldo de carne.

  • 2. Acrescente as cebolas, abaixe o fogo e deixe ferver durante 25 minutos.

  • 3. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até dissolver completamente.

  • 4. Aos poucos, acrescente cerca de 1 xícara da água que está fervendo com as cebolas, e misture bem.

  • 5. Em seguida, despeje tudo (aos poucos) de volta na panela, mexendo lentamente para misturar bem e não empelotar.

  • 6. Tempere com a pimenta-do-reino e o alho em pó. Deixe ferver por mais 15 minutos, até engrossar.

  • 7. Tire do fogo e misture o creme de leite até incorporar bem. Na hora de servir, espalhe um pouco do queijo por cima da sopa quente.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Fonte: http://cinarasplace.blogspot.com/feeds/posts/default

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