Sopa de Cenoura

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Sopa de Cenoura

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

10

Calorias*

139,88kcal

Valor por porção

R$ 2,30

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola com o gengibre, acrescente a cenoura e refogue, também.

  • 2. Acrescente a água e os cubos de caldo de carne, deixando no fogo até amolecer a cenoura.

  • 3. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador, voltando ao fogo e acrescentando 1 xicara de chá de mel.

  • 4. Deixe ferver.

  • 5. Servir como entrada num jantar requintado.

Comentários

5

1 avaliações

Carlos Eduardo Vieira de Moraes17/01/2013

Tem um sabor exótico. Uma delicia.