Sopa de Champignon

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Sopa de Champignon

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

8

Calorias*

95,66kcal

Valor por porção

R$ 4,83

Receita por josé neves

Em 07/09/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar os cogumelos em lâminas.

  • 2. Refogar a cebola no azeite, adicionar os cogumelos e refogar mais um pouco.

  • 3. Adicionar as farinhas, o orégano, o sal, e mexer.

  • 4. Juntar o leite aos poucos até formar um creme.

  • 5. Acrescentar a água já quente e deixar em fogo baixo por vinte minutos.

  • 6. Desligar, juntar a manteiga e mexer.

  • 7. Após cinco minutos, servir.

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