Sopa de Creme de Castanhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de creme de castanhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de creme de castanhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
716,61kcal
Valor por porção
R$ 8,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta 100gr de manteiga, frite a cebola e o bacon por 3 minutos.
2. Junte o salsão, 2 maçãs, cubra a panela e deixe cozinhazr por 10 minutos.
3. Junte as castanhas cozidas e descascadas e o caldo e deixe ferver em fogo medio por 30 minutos.
4. Coloque as partes sólidas no liquidificador e vá juntando tanto caldo quanto for necessário para atingir a densidade de um mingau nem muito grosso nem muito ralo.
5. Mantenha aquecido.
6. Corte as macçãs em dadinhos e frite nas 50gr de manteiga.
7. Junte ao creme e na hora de servir coloque o creme de leite e deixe ferver por um minuto.