Sopa de Escarola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de escarola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de escarola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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Preparo
30 min
Porções
12
Calorias*
59,93kcal
Valor por porção
R$ 1,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as folhas de escarola e corte grosseiramente.
2. Refogue o alho e a cebola. Quando dourar, junte o tomate e o sal, deixando amolecer um pouco.
3. Coloque os cubinhos de caldo de galinha amassados (ou use o caldo em pó) e logo após, a escarola e a água.
4. Deixe cozinhar até a escarola ficar macia.
5. Prove o sal e já está pronto.
Dica CyberCook
1. Use escarola congelada que é higienizada e pré-cozida.
2. Assim você economiza tempo e é muito mais prático.
eliane cecconi25/05/2017
muito boa!