Sopa de lentilha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de lentilha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de lentilha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
5
Calorias*
431,19kcal
Valor por porção
R$ 3,37
Ingredientes
Como Fazer
1. *Refogar as cebolas no azeite e junte a lentilha e deixe
2. cozinhar
3. *Separadamente refogue os alhos-poró na
4. manteiga.Junte a hortelã e reserve
5. *Depois da lentilha bem cozida junte os alho, sal e
6. pimenta.Cozinhe mais um tempinho.
7. *Se quiser acrescente tbém acelga picada bem fina,
8. fica ótimo.
9. *Pode ser acrescentadas umas bolinhas que se faz com:
10. triguilho demolhado e espremido, hortelã picadinha,
11. sal, pimenta e um pouco de farinha de trigo p/ dar liga.A
12. bolinha deve ser cozida no caldo de lentilha (eu nunca sei a
13. medida exata)
14. Gosto dessa sopa com limão e pão sírio
15. torrado ....