Sopa de Lentilhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de lentilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de lentilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h45
Porções
12
Calorias*
329,96kcal
Valor por porção
R$ 2,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Separar e lavar a lentilha.
2. Cozinhar no caldo de carne e reservar.
3. Picar a cebola e reservar. Numa panela colocar o toucinho.
4. Levar ao fogo e juntar a cebola.
5. Refogar bem.
6. Adicionar a lingüiça, o aipo e os nabos picados. Juntar o vinagre e temperar com o sal e a pimenta-do-reino.
7. Cozinhar por 1 hora.
8. Adicionar a lentilha cozida e ferver.
9. Na hora de servir, dar uma fervura ligeira nas salsichas.
10. Colocar nos pratos ou sobre a sopa já na sopeira.
11. Servir bem quente.