Sopa de Lentilhas com Bacon
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de lentilhas com bacon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de lentilhas com bacon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Gabriel Alessandro
1/2
Preparo
2h23
Porções
4
Calorias*
393,07kcal
Valor por porção
R$ 2,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a lentilha e deixe de molho por 1 hora para amolecer.
2. . Pique o bacon e frite com a sua própria gordura.
3. . Acrescente a cebola bem picadinha e frite-a bem.
4. . Coloque a lentilha e 4 xícaras de água.
5. . Acrescente o caldo de bacon e mexa bem para dissolver.
6. . Adicione a folha de louro.
7. . Deixe no fogo fervendo por 30 minutos, ou até que a lentilha esteja bem macia.
8. . Para engrossar o caldo, coloque a maizena dissolvida e mexendo sempre.
9. . Quando estiver um caldo bem grosso, salpique o cheiro verde.
10. . Sirva com pão, queijo ou croutons