Sopa de Mandioquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h7
Porções
7
Calorias*
121,14kcal
Valor por porção
R$ 1,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a mandioquinha e corte em pedaços.
2. Coloque 1 colher(sopa) de manteiga numa panela e leve ao fogo médio.
3. Adicione a cebola, o tomate, a cebolinha verde e cozinhe durante 10 minutos.
4. Acrescente a água e o caldo de galinha.
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a mandioquinha fique macia.
6. Bata tudo no liquidificador.
7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. Cozinhe em fogo baixo, sem tampa, até que engrosse.
9. Adicione a colher de manteiga restante, a salsinha e sirva a seguir.