Sopa de Melão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de melão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de melão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h50
Porções
4
Calorias*
74,68kcal
Valor por porção
R$ 3,44
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o melão ao meio e despreze as sementes.
2. Com a ajuda de um boleador, faça aproximadamente 12 bolinhas.
3. Reserve - as cobertas na geladeira.
4. Descasque a polpa do melão, pique - a e ponha no liquidificador.
5. Adicione o vinho e bata ate ficar homogêneo.
6. Leve a geladeira por 2 horas.
7. Retire da geladeira e mexa bem.
8. No momento de servir ponha um pouco de melão no fundo de cada prato e despeje a sopa.
9. Polvilhe com as raspas de limão e decore com as bolinhas reservadas.