Sopa de Milho com Pesto
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
7
Calorias*
232,98kcal
Valor por porção
R$ 1,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e 3/4 do alho em 3 colheres (sopa) de azeite.
2. Misture o milho e cozinhe por 2 minutos.
3. Acrescente a farinha de trigo e frite, mexendo, até dourar.
4. Junte o caldo e deixe ferver.
5. Retire do fogo e bata no liquidificador.
6. Passe por uma peneira, devolva à panela e deixe ferver.
7. No liquidificador, bata o manjericão, o alho e o azeite restante.
8. Ponha na sopa com o queijo.