Sopa de morangos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de morangos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de morangos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
38 min
Porções
5
Calorias*
159,53kcal
Valor por porção
R$ 7,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela alta cozinhe os morangos com o açúcar e o suco de limão,em fogo baixo.Quando começar a soltar bastante líquido,acrescente o amido dissolvido numa mínima quantidade de água e deixe ferver por alguns minutos.Bata no liquidificador e deixe esfriar. Sirva com sorvete ou chantilly.
2. Além do sorvete sabor creme, fica ótimo também com o sabor de amêndoas.
3. Ou misture ao sorvete de creme, um pouco de amêndoas torradas e moídas e um pouquinho de licor de Amaretto,misture bem e volte ao freezer para endurecer novamente.
4. Sirva a sopa numa taça não funda, use uma um pouco mais larga e coloque a bola de sorvete por cima.