Sopa de Rã
Receita indicada pela Peixaria Rolim (Mercado Municipal de São Paulo).
Foto: CyberCook
Preparo
24 min
Porções
2
Calorias*
131,50kcal
Valor por porção
R$ 4,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue na margarina, a cebola e o alho amassado com sal. Acrescente o molho de tomate com cebola, a rã e a água fervente. Depois de tudo bem cozido, passe o caldo por uma peneira.
2. Se preferir engrosse o caldo com amido de milho ou farinha de trigo.