Sopa delícia de feijão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa delícia de feijão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa delícia de feijão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa delícia de feijão

Foto: CyberCook

Preparo

20 min

Porções

8

Calorias*

193,65kcal

Valor por porção

R$ 3,10

Receita por Letícia Nunes da Silva

Em 04/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com o óleo em uma panela refogue bem a carne até ficar douradinha

  • 2. Acrescente dois copos de água, as batatas a cenoura em cubinhos pequenos os dois caldos de picanha e coloque para cozinhar na pressão por cerca de 10 minutos

  • 3. Nestes 10 minutos (enquanto a panela de pressão está no fogo), bata o feijão no liquidificador com dois copos de água e em seguida passe o caldo obtido (água e feijão) em uma peneira de furos grandes

  • 4. Verifique se os legumes da panela de pressão estão cozidos, acrescente o caldo do segundo passo já devidamente peneirado, a salsinha e a cebolinha e o macarrão para sopa

  • 5. Acompanhe mexendo para não grudar no fundo da panela até que o macarrão fique no ponto (não deixe muito mole fica ruim)

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Pode fazer a receita com o resto de feijão, sobras de bifes e até de salada de batata. Crédito da receita: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/67798-sopa-delicia-de-feijao.html
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