Sopa doce de coco

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Sopa doce de coco

Foto: suzana

Preparo

45 min

Porções

25

Calorias*

266,02kcal

Valor por porção

R$ 1,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Se usar coco ralado seco, hidrate 400 gr do coco seco com 2 xícaras (chá) de leite quente

  • 2. Numa tigela coloque o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, os cocos frescos ou o coco seco e misture muito bem com um batedor de arame.

  • 3. Cubra a tigela e leve para o freezer por 15 minutos para gelar.

  • 4. Sirva com frutas da época picadas (manga, abacaxi, banana, castanha de caju, amendoim, nozes, uvas passas, tangerina) dentro de uma travessa feita de gelo.

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