Sopa Grega

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Sopa Grega

Foto: CyberCook

Preparo

1h25

Porções

12

Calorias*

173,88kcal

Valor por porção

R$ 0,83

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Junte o alho, a cebola, o frango e o sal. Refogue por 5 minutos.

  • 2. 2- Junte a água e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos. Retire o frango, desfie e retorne novamente ao caldo.

  • 3. 3- Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.

  • 4. 4- Junte as gemas, a maionese e misture até obter um creme.

  • 5. 5- Coloque em uma sopeira, polvilhe as raspas de limão e decore com a hortelã. Sirva em seguida.

Dicas

Para decorar: folhas de hortelã

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