Sopa Light de Lentilhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa light de lentilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa light de lentilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
12h32
Porções
9
Calorias*
121,25kcal
Valor por porção
R$ 0,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe as lentilhas de molho por cerca de 12 horas.
2. Refogue bem o óleo com a cebola,o salsão e o alho. Acrescente os tomates,a cenoura,as lentilhas escorridas e os tabletes de caldo de galinha. Deixe refogando por cerca de 10 minutos e, então, acrescente a água. Deixe cozinhar até que as lentilhas estejam macias, mas antes que comecem a se desfazer.
Raquel Fialho13/01/2008
A receita é muito leve e gostosa, mas ficou faltando indicar quantos tabletes de caldo de galinha seriam. Substitui o óleo por azeite na hora do refogado e acrescentei batata junto com a cenoura e acho que ficou ótima!