Sopa minestrone
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Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
5
Calorias*
136,12kcal
Valor por porção
R$ 1,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque ao lume um tacho, com o caldo de carne e a água e deixe levantar fervura.
2. Junte os alhos esmagados, a cenoura, o nabo, a curgete e as batatas cortadas em cubos.
3. Tempere com sal e deixe ferver, por cinco minutos.
4. Adicione o esparguete partido, rectifique os temperos e deixe cozinhar, por mais 10 minutos. Sirva de imediato.