Sopa Creme de Queijo Light

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Sopa Creme de Queijo Light

Foto: Josefa Gomes

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

139,89kcal

Valor por porção

R$ 2,06

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite, em fogo baixo, a cebola na margarina. Acrescente o leite e deixe ferver.

  • 2. Em seguida, adicione o caldo de vegetais e deixe ferver. Dissolva o amido em meia xícara (chá) de água.

  • 3. Acrescente à panela e vá mexendo. Se necessário acrescente o restante da água.

  • 4. Coloque o queijo aos poucos e desligue o fogo. Sirva em seguida.

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