Sopa Cremosa de Abóbora

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa cremosa de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa Cremosa de Abóbora

Foto: CyberCook

1/3

Foto: CyberCook

2/3

Foto: ANA PAULA VARGAS

3/3

Preparo

50 min

Porções

8

Calorias*

98,53kcal

Valor por porção

R$ 0,65

Receita por CyberCook

Em 22/04/2022

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque os cubos de abóbora e batatas em um refratário. Umedeça com 1/2 xícara (chá) de água. Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.

  • 2. Leve a cebola, o alho e o óleo a um refratário e coloque no microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Retire e reserve.

  • 3. Coloque a água em um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Dissolva o caldo de galinha na água e coloque no liquidificador. Acrescente a abóbora e as batatas reservadas e também a cebola e o alho refogado. Bata bem.

  • 4. Volte o creme obtido no refratário. Faça correção de sal e se gostar, coloque pimenta.

  • 5. Polvilhe com a salsinha e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Sirva com torradas.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

4

35 avaliações

eliane13/06/2015

Bom creme

ANA PAULA15/08/2014

Ficou maravilhosa!! Coloquei alho poró dourado no azeite e um pouco de queijo parmesão!!!

Marília30/07/2014

Qual tipo de abóbora é indicado para a receita? Ou qualquer uma serve?

Geraldo Do Amaral Souto17/08/2013

Porém gostaría de saber se vocês tem uma receita de sopa ou creme de Soja. Abraços

CyberCook17/08/2013

Geraldo, bom dia! Segue abaixo uma receita de sopa creme de soja: http://cybercook.com.br/receita-de-sopa-creme-de-soja-r-99-36049.html Se desejar maior variedade de receitas, faça uma busca em nosso site usando as palavras chave "sopa soja" ou "creme soja". Abraços, Equipe CyberCook

Ilza rosa24/07/2013

Achei uma ótima ideia esta sopa de abóbora, mas é um absurdo para imprimi-la ter que gastar 5 páginas e a tinta colorida acaba ficando onerosa. Vamos ser prático e objetivos é claro que a propaganda é vital para se manter o site no ar. Mas no modo de impressão ela poderia ser evitada ou moderada seria de uma grande valia.

CyberCook24/07/2013

Ilza, boa tarde! Abaixo da imagem da receita, há um botão de "imprimir", e clicando sobre ele, há a opção de imprimir a receita em preto e branco ou colorido, no formato que aparece na tela, sem propagandas indesejadas. Abraços, Equipe CyberCook

Ana Paula Soderi Cahen08/05/2013

Eu amo esta sopa. Dá para fazer apenas o caldo, sem o creme de leite, que também fica deliciosa. Tomei muito dela durante minha dieta.

GNeves21/03/2013

Tem algo + saudável, por gentileza?! Grato!

isabel28/12/2011

Boas receitas. rápidas e práticas. Sem excesso de temperos mas com muito sabor.

Ana26/10/2011

Fiz e vou continuar fazendo...no final pra quem gosta um toque de creme de leite!!! Fica deliciosa!

Leila25/07/2011

Ma-ra-vi-lho-sa! Super cremosa, saborosa, muito fácil e rápida de fazer. Com esta receita, prendi a fazer no microondas: cozinhar legumes e refogar cebolha e alho no azeite.