Sopa quente de brigadeiro crocante

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó meio amargo numa panela e faça o brigadeiro de forma tradicional e quando estiver no ponto de brigadeiro, coloque o leite e o creme de leite, mexa bem e sirva quente.

2. Monte num prato de sopa colocando a sopa de brigadeiro, polvilhando com achocolatado com leite e flocos de milho de chocolate colorido, corte os morangos e as frutas da estação em quatro e coloque-os no meio do prato.

3. Modo de preparo do acompanhamento crepe:

4. Bata no liquidificador todos os ingredientes formando uma massa.

5. Leve em pequenas porções à frigideira untada formando como se fosse panquecas até ela dourar dos dois lados.

6. Retire do fogo e dobre ao meio como se fosse um envelope e cubra com a sopa de brigadeiro.