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Arroz a Grega com Mussarela
Arroz à grega é aquele arroz que vai bem com tudo. Esta versão do CyberCook deixa qualquer cardápio mais especial, sendo um delicioso acompanhamento para carnes, legumes assados ou peixes. Aproveite!
Foto: Lori Castro
Preparo
33 min
Porções
12
Calorias*
181,93kcal
Valor por porção
R$ 1,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.
2. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.
4. Passe os cubos de muçarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
5. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.
6. Dica: experimente substituir a muçarela por queijo de coalho….