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Arroz Carreteiro Especial
Arroz carreteiro é aquela receita que transforma a simples combinação de arroz e feijão em um prato todo especial. Esta versão do CyberCook com carne-seca e azeitona deixam um sabor defumado e suculento que todo mundo vai se apaixonar. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
5
Calorias*
403,84kcal
Valor por porção
R$ 3,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Preparar o arroz branco normalmente e separar.
2. Cozinhar a carne seca e desfiar em pedaços pequenos.
3. Picar a salsa miudinha e as azeitonas em pedaços retirando os caroços.
4. Cozinhar os ovos e ralar ou amassá-los com o garfo.
5. Depois de tudo preparado, misturar lentamente os ingredientes no arroz.
6. Por último, colocar aos poucos a farinha de rosca misturando bem, de forma que não fique seco, pois a farinha dará o toque final deixando-o soltinho e pronto para servir.
7. A quantidade de cada ingrediente ficará a gosto e se sua preferência.