Suflê de Legumes com Chuchu

Você sabia que o suflê de legumes surgiu em Paris, no século XIX? É um bolinho salgado. Seu interior é bem fofinho e molhado, enquanto que, por fora, há uma crostinha. O suflê de legumes pode ser servido em qualquer ocasião, seja no dia a dia, seja em situações mais formais.

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