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Vatapá Delicioso
A tradição do vatapá é longa e não é à toa: não importa a versão, o sabor sempre encanta. E o melhor de tudo é a versatilidade! Para acompanhar a moqueca, esta é a pedida certa. O fim de semana vai ficar ainda mais gostoso.
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
12
Calorias*
354,24kcal
Valor por porção
R$ 2,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte a cebola, a castanha, o amendoim, o camarão, e bata tudo no liquidificador.
2. Em uma panela coloque a farinha de trigo, o sal, o leite de coco, a mistura do liquidificador e o restante da água.
3. Misture tudo, para dissolver bem.
4. Leve ao fogo, sempre mexendo.
5. Quando começar a levantar fervura, adicione o azeite de dendê.
6. Continue mexendo, até estar bem cozido.
7. Mais ou menos 40 minutos no fogo.
8. Servir.
9. Pode ser acompanhado com moqueca de camarão.