Estrogonofe de Frango no Microondas
A receita original de estrogonofe levava pedacinhos de carne, creme de leite e sal apenas. No Brasil, as variantes do prato são muitas e uma das mais tradicionais é o Estrogonofe de Frango. Nesta receita que o CyberCook separou, voce vai se surpreender!
Foto: Andrea
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
460,18kcal
Valor por porção
R$ 4,85
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o frango com a farinha, o sal, a pimenta e o alho. Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto. Retire do forno e acrescente o frango temperado. Leve novamente ao forno e deixe cozinhar em potência alta por 4 minutos. Junte, então, 1/2 xícara (chá) de água, o cogumelo, a mostarda e o catchup. Leve novamente ao microondas e cozinhe em potência alta por 4 minutos. Retire do forno, junte a salsa, o creme de leite e o conhaque. Aqueça por mais 1 minuto em potência alta. Sirva com arroz branco.